中文名
乳酸（2-羟基丙酸）
英文名
2-Hydroxypropanoic acid（lactic acid）
别 称
α-羟基丙酸；丙醇酸
化学式
C3H6O3
分子量
90.08 g·mol−1
CAS登录号
50-21-5，79-33-4（L），10326-41-7（D）
熔 点
L: 53 °C，D: 53 °C，D/L: 16.8 °C
沸 点
122 °C （12 mmHg）
水溶性
与水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶（水溶液显酸性反应）
密 度
1.209
外 观
为无色澄清或微黄色的粘性液体；几乎无臭，味微酸；有引湿性
闪 点
大于110℃
基本信息
名称：乳酸
英文名：Lactic acid；2-Hydroxy propionic acid
其它名称：2-羟基丙酸；α-羟基丙酸；丙醇酸
CAS号：50-21-5
分子式：C3H6O3
结构简式：CH3CH(OH)COOH
缩写式：HL（其中L表示乳酸根）
分子量：90.08
相对密度：1.200
熔点 18℃
密度 1.209
沸点 122℃ (15 mmHg)
解离常数：pKa=4.14(22.5℃)
闪点：大于110℃
燃烧热：15.13kj/kg
等渗量：2.3%（W/V）溶液与血浆等渗
溶解度：与乙醇（95%）、乙醚、水混溶，不溶于氯仿
比热：2.11 KJ/g 